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2004年09月19日
若い蔵人さんと飲んだりして
明太子スパゲッティとアボカドとトマトと茹でピーナッツのサラダで朝ご飯。
丸の内に部屋の鏡を買いにお出かけ。途中 Dean & Deluca で可愛らしいジェリーや塩マニア心をくすぐる日本初上陸の塩を買おうとおもったのだが、レジのおばちゃんの手際が悪過ぎるのをみてあっさり取りやめ。オリーブオイルの瓶を紙で包むのに10分もかかってるんじゃ見てらんないっす。
んで丸ビルへとさくっと移動。
しかしなんだか混んでますのぉ。街のそこかしこにいただけないコピーがカッコ悪い垂れ幕に印刷されて風になびいていた。コトバメッセとかいう企画らしいがきっと糸井重里あたりに騙されたに違いない。もちろん騙したほうがエライわけだが。
丸ビルのコンランショップにたどり着きお目当ての鏡を見てみるもサイズが大きすぎで断念。バーベキュー用の串も数が足りないとかでこれまた断念。なんかコンランでは買い物運がない日なのかしらん。
あたらしくできた丸善に行ってみるもこれまた人人人でもんのすごいことに。洋書コーナーでクロスステッチの図案集とOEDの類義語辞書を買う。あまりに混み過ぎていたので品ぞろえまで見てはいないけれど、ざっと見る限りジュンク堂の方がいいような感じも。しかし今日の混みかたは異常だ。漫画のフロアなんてレジだけで30分待ちですぜ。なんかおかしい。空いて来始めたらじっくりと来ようっと。
暑くて喉が渇いたので東京ステーションホテルのレストラン「ばら」へ。日曜日はバーは休みなのだな。残念。
有楽町まで歩いて北海道県産品ショップと沖縄県産品ショップを物色し、いちごロールケーキやらシークァーサーやら泡盛2本やらを買って重い＆疲れ果ててタクシーで帰宅。 主の5年100％古酒はしばらく放って置こうっと。泡盛は瓶内熟成するしね。
北海道の県産品ショップで買ったいちごロールケーキとアイスティでおやつにする。
その後、明日の長谷川酒店の「蔵元を囲む会」に参加するので上京してきている松の司の石田くんと、初亀の村上くんと食事をするために六本木ヒルズに向かう。まぁいわゆる「夜の新撰組」ってやつですな。(謎)
玄関を出ようとしたら五郎八が猛ダッシュでやってきた。昨日のパーティーでとっておいたブリの皮をあげるともんのすごい勢いではぐはぐはぐはぐはぐと食べる食べる。五郎八の後ろ姿を見ながら出発。
ブルディガラでグラスワインを数杯飲みつつ食事。石田くんはワインもかなり詳しいと聞いていたのでエノテカ系列のこの店にしておいて正解。しかし日曜日はお店を選ぶのが大変ですわさ。
食事も美味しいが男三人で熱く蔵の話をするには不適な様子だったので、チーズも食べずに退散しヘルムズデールに移動。ギネスを飲みながらさらに日本酒談義に花が咲く。
しかし若い蔵人さんと話すのは楽しくて仕方がない。話も盛り上がるし彼ら同士横の連携もいいので数珠繋ぎで仲良くなってしまう。（業界内の噂話はあまりに危険でここでは書けないので知りたいムキは直接メールでリクエストのこと）
お酒の作りの面ではどうしたって素人なのであくまでも飲み助の意見程度しか言えないが、ことマーケティング面ではお手伝いできることも多々有りそう。酒屋さん経由で消費者に伝わるだけではなく指名買いをしてもらえるように考えなくては、というのが共通の話題のようだ。
リクエストの通りに情熱大陸とかの番組に企画書も書いてはみるが、それと同時にまずは若い蔵人さんのつながりを見てもらうように、今年の酒作りの最中に臨場感あふれる日記を合同で書いてもらおうかと画策。まずは5蔵くらいかなぁ。
シングルモルトを飲みながら細部にまで企画を詰めていく。葉巻も吸ってみたりして。
ということで乞うご期待。
翌日が本番だけに電車のある時間に解散。村澤さんがいたら蔵人くん達を紹介したかったのだがいらっしゃらなかった。貰った蜂蜜のお礼も言いたかったのだが、ま、今度にしましょ。
ブルディガラ
http://burdigala.jp/bur_tokyo.htm
港区六本木6-15-1 六本木けやき坂通り
TEL 03-5786-7708
ヘルムズデール
http://www.helmsdale-fc.com/
港区南青山7-13-12
南青山森ビル2F
Tel: 03-3486-4220
投稿者 KQZ : 2004年09月19日 11:32 | [EDIT]
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