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2006年10月23日
雨の中銀座で烏賊を食べる
なんか前衛詩みたいなタイトルではありますがぁ。
何かとお世話になっている税理士の相川先生に誘われて食事をすることに。
他の二人は税務をやっていたり会社の代表だったりと仕事柄関係しているようなのですが、どうにも僕一人だけが浮いているような気もするのですがそこはまぁ気にしない。
なぜなら今日の店が烏賊の店だからなのだ。
実は何を隠そう（隠してもいないが）烏賊っ喰いである。
麦烏賊墨烏賊スルメ烏賊甲烏賊水烏賊以下同文と押しなべて烏賊が好きなのである。
一説には、銀座さわ田の熟成烏賊は僕が教えたということになっているくらいの烏賊好きなのである。
（詳しくはODINの菊地さんにでも聞いてくだされ）
さてさて、今日のお店はコリドー街から程近い銀座6丁目の「いか福」さん。
時間に厳しい相川先生にあわせて15分前に着いたら程なくして先生もいらっしゃった。よかったー、先に着いてて。
ビールで乾杯の後メニューは先生に一任である。
生簀で泳いでいるスルメ烏賊を一杯丸ごと頼み、おつくりができるまでの間を塩辛や南蛮漬け、烏賊焼売、薩摩揚げなどで待ちつつ由無し話を。
というかすべてが旨い。
特にシュウマイはべらぼうに旨い。福岡の某有名店より旨いかも。
薩摩揚げもそうだけど、ほぼつなぎが入っていないようだ。浮き粉が少し入ってるのかもしれないが。
そしてスルメ烏賊のおつくりが登場。
んー。
まず烏賊のワタがすこぶる新鮮なのだ。5ミリ幅に薄切りにしてもまったくダレない。そして当たり前のように旨い。
身はこりこりと甘旨い。
いやはや烏賊っ喰いとしては至福ナリ。
そして大鯛の薄造りが登場。
新鮮すぎるので薄く引かないと硬くて食えないのだろうがなかなかの手さばきである。
もう半身は酒蒸し。
これがまた旨い。ご飯をもらって汁ごとぶっ掛けたくなるほど旨い。
最後は烏賊飯をひとついただいて4人で少しずつ食べて大満足。
いやー、ご馳走さまなのでした。
この店は日本酒がダメなことをのぞけばかなりお勧めです。
（ま、普通の和食屋さんはおしなべて日本酒がダメダメですので普通レベルではあります）
いか福
中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル2F
TEL: 03-3571-0085
営業: 11:30～14:00 17:00～22:00
定休: 日曜日
帰宅してテレビをつけるとSMAP×SMAPが流れていた。
おー、久しぶりー。
今日はガチャピン＆ムックとプリンセステンコーをゲストにルーレットボウリングをやっている。
そういえば……、と検索してみると2005年の2月8日にルーレットボウリングについて触れていたことに気づいた。
泣きながら忘備録: KQZ on authentic
http://www.authenticbar.com/kqz/days/archives/000915.html
何週間だか前にすんごい大規模なセットでボーリングやってたけど、あれは何回収録して元を取るつもりなんだろうか。
↑と書いていたが、どうやらセットの償却期間よりタレントの賞味期限の方が先にきてしまったようだ。
当時はマジックのように華麗なプレイが炸裂していたものですが、久しぶりに見てみると敵方の番号に入れてしまったり、自分の番号に入るにしても数度のクッションを経てからだったりと爽快感が全くない。
最後のポイントを挙げたのが何とか生き残れそうな香取慎吾だったこともなにかを示唆しているような気もする。
その後、サディスティックミカバンドが登場。
そういえば加藤和彦さんにも高橋幸宏さんにも連絡取ってないなぁ。
ライブになって中井＆木村の二人の…
…とかあんまり書くとJ系の友人もいることだしやめとこうっと。
投稿者 KQZ : 2006年10月23日 23:00 | [EDIT]
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