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2007年09月27日
恵比寿の変態バーが13周年とな
ということで恵比寿ODINが13周年なんですとよ。
夕方からの会議の後、鯖システム屋さんのeyesさんと「軽く飯でも」ということで恵比寿に降りたち「徳ちゃん」でホルモン焼きをはぐはぐ。以前より味は落ちたけど旨いやね。鴻上尚史似の店長は健在。
で、早々にODINに行くとさすがに早い時間はほぼ満杯。
焼肉後なのでさっぱりとモスコミュールとシークワーサーフィズをもらう。
んまい。
eyesさんはアイラでなにか、ということでなんかもらってましたが僕はもう少しラフに飲みたかったので二杯目はウィスキーマックをオーダー。ストーンズジンジャーがなかったのでベルモットに絞った生姜汁とシロップで調整。味を見てみるとちょっとだけ酸味が足りないようだったのでライムを絞ったら結構これが旨いのだ。
話はよしなしところにすっ飛びまくる。
前にも書いたと思うけど、ODINの菊地さんとは14年以上前からの付き合いになるのかな？
渋谷NHK近くの雪月花という和食屋さんのウェイティングバーで知り合って、六本木のザ・バーにいたことを知り、「店を開く場所を探している」というので当時毎週顔を出していた嘉門達夫師匠の事務所が入っていたビルの地下一階のイタリアンレストランがたまたま居抜きで空くというので紹介し…… というのが今もあるODIN恵比寿店なのだ。
話し始めるとあっという間に時間が過ぎる。
締めにイタリアンもののグレンフィディック21ysをもらう。蒸留は60年代だったはずですが、このところあんまりそういうのは気にしなくなってしまった。要は一期一会なんだもの。このレベルのお酒になると次に飲める機会なんてそうはない。あったとしても、味だけは覚えている自信はあるし。
平日ということもあり3杯飲んで解散。
タクシーで六本木に向かいAbbot's Choiceに顔を出す。
Abbot Aleを飲んでリフレッシュして帰宅。
BAR ODIN バー・オーディン
渋谷区恵比寿1-8-18 K-1ビル地下1階
Phone/Fax: 03-3445-0996
営業: 平日 18：00～27：00／日祝 18：00～24：00
http://www.authenticbar.com/odin/
投稿者 KQZ : 2007年09月27日 02:30 | [EDIT]
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コメント
変態バーではありません。！ 多少は変わった居ます。まっとうなバーですよ。 慢性的に暇なバーで儲かっていないのは間違いないです。はい
いつか定休日をとおもい 既に13年無休で営業していますが、いつになったら 定休日ができるのか？ 楽ができるのか？
まー このままでは永遠に駄目でしょう。 そうか？ 閉店すれば休める！ と思ったことは限りなくあります。
まー 何とか頑張るしかないですね。
投稿者 大神の息子 ホズ : 2007年10月02日 10:15