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2004年07月03日
買い出し。そして忘れてて遅刻。んでひげひげ集会
煮干しが無くなっていたので朝起きて自転車で築地に買い出し。
いつもの煮干し屋さんで一番高い煮干しを500グラム。後はいろいろ見て回ってシマホッケ、金目鯛の一夜干し、しらす干し、干し海老、青山椒の実、ズッキーニ、味来とうもろこしなどを買って帰ってくる。その後、ヤマヤで炭酸水など。
とうもろこしを電子レンジで茹でて軽い朝食に。あまーい。
シャワーを浴びて、本を読んだりなんだりしていたらば午後になっていた。フルーツトマトの冷製パスタでも作るか、と茹でたカッペリーニを氷で冷やしていたらば携帯がなった。
ありゃ、ODINの菊ちゃんじゃん。
そういえば今日は天現寺にある日本料理屋の笹岡さんにWeb制作の打ち合わせに行くんだった。すっかり忘れていた。
あわてて身支度して30分後には笹岡さんに。おお、旦那さんはいい男ざんすな。
もろもろ取材をして、とりあえず7月中にはオープンできるかなぁ。
はぁ驚いたっと。
その後、六本木の居酒屋「白いし」に行きひげひげ団宴会に参加。
参加者は大森田団長、やっさん＠中国より来日、たこはし、こばん、マックス、もへ、早矢加、ひげいとう、椎名まおなどなど。
下町ハイボール「天羽の梅」で酎ハイやらハイボールやらをがしがし飲む。んー、アタマが痛い。
宴会後麻雀をやるが変にお酒がアタマの芯に残って展開がよろしくない。12時過ぎまでやってみんなして近場で坦々麺を食べる。大森田さんたちは新宿へ流れていったが、流石に歩いて5分で帰れるので早めに帰宅。
投稿者 KQZ : 2004年07月03日 11:59 | [EDIT]
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コメント
シェフーっ！
あぁ〜、お二人の休日が目に浮かぶでございます〜♪
やたーっ、カキコミ成功！ OS9だと文字バケが…(泣)
そろそろシェフのマーボがきれてきました…。うー〜。
そうだ、パン！ ミサヨは最近ついにイーストを使わず、
アイリッシュソーダブレッドを主食にしております…っ。
こねなくていいのでラクチン〜。発酵なしですし〜。（ズボラ短気向け）
…でも…。でも…。
黒ごまペーストで食べるKQZ邸の天然酵母パンが恋しいっす…。
投稿者 ミサヨ : 2004年07月06日 06:24
おお、書き込めるようになりましたか。
Safariがいけないのかなぁ？？
ちなみにパン造りはかなり上達しましたですよ。
皮目がぱりぱりで麦の味がｳﾏｰ
投稿者 KQZ : 2004年07月06日 12:13